Hoe maak je Rocky Road

Hoe maak je Rocky Road

Door Babysits, 2 minuten leestijd

Rocky Road is een Australisch toetje waar kinderen dol op zijn. Het is een makkelijk recept waarvoor je slechts 5 ingrediënten nodig hebt. Rocky Road is zeker een lekker toetje om de kinderen op te trakteren, maar niet elke dag natuurlijk! Er zit namelijk veel suiker in het toetje. Vergeet dus niet om te combineren tussen gezonde en minder gezonde snacks.

Dit heb je nodig voor 20 rocky road vierkantjes:

  • 300g donkere kookchocolade
  • 75g boter
  • 1 blikje zoete gecondenseerde melk
  • 100g zoute pinda’s (of een andere soort noot)
  • 1 pak kleine marshmallows

Dit moet je doen:

  • Voeg de chocolade, boter en gecondenseerde melk toe in een kom
  • Smelt dit in de magnetron en meng het tot een geheel
  • Laat het een paar minuten afkoelen
  • Voeg de pinda’s en marshmallows toe en meng het goed
  • Spreid het mengsel uit in een vorm en plaats het minimaal een halve dag in de koelkast tot het stevig is
  • Snij het in kleine vierkanten, geniet van deze zoete chocoladesnack!

Rocky_Road

Toe aan meer zoete inspiratie? Bekijk onze andere chocoladesnacks: Oreo Cheesecake en Chocoladepudding. Voor meer gezonde inspiratie kun je ook de Fruitspiesjes of Moestuin bekijken. Veel eetplezier toegewenst!