Oreo Cheesecake

Oreo Cheesecake

Door Babysits, 1 minuut leestijd

Hier is een eenvoudige cheesecake recept waar geen oven voor nodig is! Perfect voor een lekker toetje of tussendoortje!

Recept voor 1 cheesecake, 8 stukjes

Dit heb je nodig:

  • 1 pak Oreo koekjes
  • 75g boter
  • 50ml slagroom
  • 400g roomkaas
  • 25g suiker
  • 2 blaadjes gelatine
  • 200g donkere kookchocolade

Dit moet je doen:

  • Voor de taartbodem, scheid de Oreos, verwijder de room en verkruimel de koekjes
  • Meng de kruimels met gesmolten boter en verdeel dit over de bodem van de taartvoorm
  • Voor de cheesecake, meng de roomkaas, slagroom, suiker en overgebleven Oreo-room (die je uit de koekjes hebt gehaald) samen
  • Bereid de twee gelatineblaadjes voor en voeg deze aan de creme mix toe
  • Giet de creme mix snel op de Oreo bodem in de taartvorm en laat de taart ongeveer een halve dag in de koelkast staan
  • Smelt de chocolade en giet deze over je cheesecake
  • Tenslotte, versier de taart met wat overgebleven Oreo-stukken

Nu genieten!